Cupcake Maker: süße und herzhafte Köstlichkeiten ganz einfach
- die Funktionsweise
- Vor- und Nachteile
- 4 gute Geräte im Details
- Pflege & Zubehör
Cupcake Maker Test & Vergleich 2024
Top-Themen: Kaufkriterien, 4 Geräte, Zubehör, Pflege, Rezepte
Cupcakes – die ganz besondere Leckerei
Das Cupcakes so beliebt sind, ist kein Wunder. Mit ihrer handlichen Größe kann man sie ganz bequem unterwegs genießen. Darüber hinaus kann man sie ganz nach Lust und Laune verzieren und mit vielen leckeren Zutaten zubereiten. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ganz egal, ob mit Zuckerguss, Streusel oder Schokoladensplitter, einem Cupcake kannst du mit verschiedensten Zutaten deinen ganz eigenen Stempel aufdrücken. Sehr beliebt ist beispielsweise die klassische Cremehaube aus Frischkäse oder Buttercreme. Doch nicht nur, wenn du es süß magst, sind Cupcakes das Richtige für dich. Probiere es doch zu Beispiel mal mit Fleisch, Fisch oder einer leckeren veganen Variante.
Ihren Namen haben die Cupcakes übrigens daher, dass sie früher meistens in einer Tasse gebacken wurden. So haben sie auch ihre typische Forme bekommen. Und auch wenn die leckeren Küchlein in Großbritannien vereinzelt noch als Fairy Cake bezeichnet werden, so hat sich der Name Cupcake doch mittlerweile in den meisten Gegenden durchgesetzt.
So funktioniert ein Cupcake Maker
Aufbau
Der Aufbau der meisten Cupcake Maker ist gleich. Die meisten Ausführungen bestehen aus einer Ober- und einer Unterseite. In der Unterseite befinden sich die Heizeinheit und die Stromversorgung. Weiterhin sind hier viele Vertiefungen eingelassen, in die der flüssige Teig gegeben wird. Auch in die klappbare Oberseite sind Vertiefungen eingelassen. Der Teig kann sich bei Erhitzung also nach oben ausdehnen. So entsteht auch die typische abgerundete Form der Cupcakes. Wie viele Cupcakes in einem Durchlauf gebacken werden können, hängt von der Bauweise ab. Mit kleineren Geräten kannst du meistens ungefähr sieben Cupcakes machen. Bei größeren Ausführungen sind auch 12 kein Problem. Hier kommt es ganz auf deinen individuellen Bedarf an. Grundsätzlich sind größere Varianten aber eher empfehlenswert. Immerhin sind die Cupcakes mit einem Happen im Mund verschwunden.
Funktionsweise
Die Funktionsweise ist bei den meisten Geräten gleich. Zuerst steckst du das Ladekabel ein. Danach füllst du den flüssigen Teig, schließt die Klappe und schaltest den Cupcake Maker ein. Jetzt musst du nur noch 4-6 Minuten warten, die Klappe öffnen und schon kannst du die Cupcakes herausnehmen. Lass sie aber am besten immer noch ein paar Minuten auskühlen. Wenn du mehrere Runden backen willst, solltest du das Gerät zwischendurch immer auskühlen lassen und reinigen.
Besondere Extras
Viele moderne Cupcake Maker sind mit praktischen Features ausgestattet, dank denen die leckeren Küchlein noch besser gelingen. Hier sind zunächst einmal Antihaftbeschichtungen zu nennen. Sie sorgen dafür, dass du die Formen hinterher leichter reinigen kannst. Ein weiteres praktisches Feature sind auswechselbare Formen. Damit kannst du ganz nach Bedarf 7, 12 oder mehr kleine Kuchen, Cakepops oder Mini-Donuts zubereiten. Außerdem bietet diese Variante den Vorteil, dass sich die Formen ganz leicht reinigen lassen. Du musst sie nur herausnehmen, unter laufendes Wasser halten und mit einem Spülmittel auswischen. Dank der Antihaftbeschichtung sind sie sofort wieder sauber und einsatzbereit.
Da beim Backen der kleinen Cakes viel Hitze entsteht, empfiehlt es sich außerdem, sich für ein Modell mit wärmeisolierten Griffen zu entscheiden. So verbrennst du dir beim Backen nicht die Finger. In puncto Sicherheit sind auch Anti-Rutsch-Füße zu empfehlen. Sie stellen sicher, dass der Cupcake Maker nicht versehentlich vom Tisch fällt. Vorteilhaft ist hier auch eine Kabelaufwicklung. Hier verfängt sich nichts und niemand kann darüber stolpern.
Darüber hinaus gibt es noch viele weitere Extras. Hier sind beispielsweise beleuchtete Kontrolllampen zu nennen, die die optimale Backtemperatur anzeigen. Auch Druckknöpfe zum Herausnehmen der Einsätze sind praktisch. So kannst du sie ganz einfach auswechseln.
Vor- und Nachteile
Vorteile | Nachteile |
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Worauf du bei der Auswahl eines Cupcake Makers achten musst
An dieser Stelle sehen wir uns genauer an, worauf es bei der Auswahl eines Cupcake Makers ankommt und was einen guten Cupcake Maker ausmacht. Dabei werfen wir vor allem einen Blick auf die Leistung, die Bedienung, die Größe und verschiedene Extras.
Kaufkriterium | Erklärung |
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Leistung |
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Bedienung |
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Beschichtung |
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Zubehör |
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Nutzungsvielfalt |
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Die wichtigsten Hersteller
Hersteller | Besonderheiten |
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4 beliebte Cupcake Maker
Bestron ASW238 - 3in1
Besonderheiten
- Maße: 30 x 26,4 x 32,2 cm
- Gewicht: 3,1 kg
- Leistung: 700 Watt
- zum Backen von Muffins, Cup-Cakes und Pop-Cakes geeignet
- in verschiedenen Farben erhältlich
Rosenstein & Söhne 3in1 Cupcake Maker
Besonderheiten
- Maße: 31,4 x 30,4 x 30,2 cm
- Gewicht: 3,5 kg
- Leistung: 700 Watt
- verschiedene Einsätze für Cupcakes, Cakepops und Donuts
- Antirutschfüße
- Sicherheitsfüße mit Sperrfunktion
- hochwertige Antihaftbeschichtung
Clatronic Cake Pop Maker
Besonderheiten
- Leistung: 900 Watt
- Backen von bis zu 13 Cake Pops auf einmal
- wärmeisolierte Griffe
- 2 Kontrollleuchten
- Überhitzungsschutz
- inkl. 50 Stäbchen
- gummierte Füße für besonders sicheren Stand
Clatronic Donut-Muffin-Cake-Pop-Maker
Besonderheiten
- Maße: 22,7 x 29,4 x 23,7 cm
- Leistung: 700 Watt
- Backen von bis zu 12 Cake Pops, 7 Donuts oder 7 Muffins gleichzeitig
- einfach austauschbare Backformen
- einfache Reinigung dank Antihaftbeschichtung
- 50 Stäbchen im Lieferumfang enthalten
- gummierte Füße, Kabelaufwicklung, Überhitzungsschutz
Zubehör: Förmchen, Cups & Etageren
Darüber hinaus gibt es noch vieles praktisches Zubehör für deinen Cupcake Maker. Hier sind zuallererst Papierformen zu nennen. Darin kannst du deine Küchlein nach dem Backen ganz einfach und lecker anrichten. So kannst du sie auch dann ganz problemlos essen, wenn sie noch warm sind. Daneben gibt es auch noch Stäbchen und hübsche Blechdosen, in denen du deine leckeren Donuts, Muffins und Cakes ganz unkompliziert aufbewahren kannst. Ein paar davon stelle ich dir an dieser Stelle einmal genauer vor.
75 Cupcake Förmchen in Blau
Besonderheiten
- 75 Förmchen im Lieferumfang enthalten
- mit schönen Eiskristallen bedruckt
- Durchmesser des Bodens: 4,8 cm
- Höhe: 3,2 cm
King Do Way Muffin Cup
Besonderheiten
- Maße: 5,5 x 4,5 cm / 2,2 x 1,7 cm
- witziges Hochzeitsmotiv
- aus hochwertigem Backpapier gefertigt
Esmeyer Muffinetagere Mandy
Besonderheiten
- Maße: 31,6 x 31,6 x 9,8 cm
- einfache Selbstmontage
- fünf Stufen mit Platz für insgesamt 27 Muffins
- besteht aus hochwertigem Kunststoff
- einfach zusammenzubauen
Die richtige Pflege
An dieser Stelle schauen wir uns einmal genauer an, wie du mit deinem Cake-Maker die besten Ergebnisse erzielst. Dabei beschäftigen wir uns sowohl mit dem richtigen Gebrauch als auch mit der richtigen Pflege.
Das musst du vor der Nutzung beachten
Wichtig ist zunächst einmal, dass der Cupcake Maker freisteht. Stell sicher, dass er nicht abgedeckt ist und auf einer offenen Fläche steht, ehe du ihn einschaltest. Schließe vor dem Einschalten auch die Klappe. Die meisten Geräte heizen nach der Verbindung mit der Steckdose automatisch vor. Du erkennst das an einer blinkenden Leuchte. Der Vorheizvorgang dauert in der Regel zwei Minuten. Wenn die optimale Backtemperatur erreicht ist, blinkt ein grünes Licht oder eine ähnliche Anzeige auf.
Nun kannst du den Deckel anheben. Verwende dafür am besten Ofenhandschuhe. So stellst du sicher, dass du dich nicht verbrennst. Fette nun die Backmulden oben und unten leicht ein. Dazu nimmst du am besten hitzebeständige Pinsel aus Kunststoff, Nylon oder Silikon. Zum Einfetten eignet sich zum Beispiel herkömmliches Pflanzenöl. Nun füllst du einen Teelöffel Teig in jede Form und streichst ihn mit einem Löffel glatt. Achte darauf, die Backmulden nicht zu sehr zu füllen. Die Formen quellen sonst über und die Cakes gelingen nicht richtig. Nach dem Befüllen schließt du die Klappe und achtest darauf, dass der Sperrmechanismus richtig einrastet.
Wie lange die kleinen Küchlein brauchen, hängt von dem Modell ab. Meistens sollten sie aber in 4-5 Minuten fertig sein. Ob sie fertig sind, erkennst du dann an einem leichten Trick. Drücke sie einfach ein wenig ein. Wenn sie ganz leicht nachgeben, sind sie optimal. Wenn du weitere Cake-Pops oder Muffins machen willst, solltest du den Cupcake Maker erst auskühlen lassen und dann mit einem trockenen Tuch abwischen.
So reinigst du deinen Cupcake Maker richtig
Zunächst einmal ist es wichtig, dass du die Antihaftbeschichtung des Cupcake Makers so lange wie möglich erhältst. Nutze deshalb keine metallischen Pfannenwender, um die Cupcakes herauszunehmen. Sie würden die Oberfläche zerkratzen. Nimm hier am besten ein hitzebeständiges weiches Material wie Silikon oder Nylon. Die Reinigung der Einsätze ist schließlich ganz einfach. Lass sie erst auskühlen und reibe sie anschließend mit einem trockenen Tuch aus. Danach spülst du die Formen dann noch einmal mit einem milden Spülmittel aus und trocknest sie wieder. Nun sind sie wieder bereit für den nächsten Einsatz.
Rezept-Tipps
Jetzt, wo du weißt, worauf es bei der Auswahl und bei der Nutzung des Cupcake Makers ankommt, willst du sicher gleich viele neue Rezepte ausprobieren. Deshalb habe ich dir an dieser Stelle einmal ein paar Links zu Seiten zusammengefasst, auf denen du viele leckere Ideen findest.
FAQ
Frage | Antwort |
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Darf ich Papier in den Cupcake Maker legen? | Nein, wegen der Hitze besteht extreme Brandgefahr. |
Kann man auch Donuts im Cupcake Maker machen? | Ja, alles, was du brauchst, ist der passende Einsatz. |
Kann man normalen Muffin-Teig im Cupcake Maker nutzen? | Ja, kein Problem. Auch Muffins können mit Cupcake Makern gemacht werden. Auch hier brauchst du nur den passenden Einsatz. |
Kann man jeden Kuchenteig für Cupcake Maker nehmen? | Ja. Am besten sind aber Rührteige geeignet. |
Sind die Backformen spülmaschinenfest? | Bei den meisten Geräten ja. Sieh aber vorher sicherheitshalber immer nochmal nach. |
Die Donuts sind unten gut gebräunt, aber oben hell. Woran kann es liegen? | Nimm einfach ein wenig mehr Backpulver und fülle die Formen mit etwas mehr Teig. Lass die Donuts noch etwa 20 Sekunden länger drin. |
Nach dem Backen bleibt Teig in der Form. Woran kann es liegen? | Verlängere die Backzeit oder fette die Formen etwas besser ein. |
Wie lange dauert der Backvorgang? | Je nach Modell zwischen 5 und 6 Minuten. |
Fazit
Du liebst süße und herzhafte Cupcakes oder willst in der Küche einfach mal etwas Neues ausprobieren? Dann sind Cupcake Maker genau das Richtige für dich. So einfach war es noch nie, neue Ideen umzusetzen – einfach Teig einfüllen, einschalten und los geht’s. Darüber hinaus haben die Cupcake Maker noch viele weitere Vorteile. Sie sind preisgünstig und in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. Probiere es einfach mal aus und entdecke eine ganz neue Backwelt. Ich wünsche dir viel Spaß dabei.
Ich liebe Cupcakes!